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Importancia de la vitamina D y relación con el sistema inmune en tiempos de COVID-19

Importancia de la vitamina D y relación con el sistema inmune en tiempos de COVID-19

En los últimos meses, los medios de comunicación y redes sociales se inundaron con informes que especulan sobre cuál es el papel que puede desempeñar la vitamina D en la reducción de la gravedad de la infección por SARS-CoV-2 o COVID-19. El alboroto comenzó cuando investigadores en EE. UU. y el Reino Unido comenzaron a comparar los niveles de vitamina D...

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Alimentos para Aumentar tus defensas

Alimentos para Aumentar tus defensas

Ante tantos frentes abiertos, la alimentación juega un papel importante. Si nuestra dieta es inadecuada o insuficiente se producirá un descenso de las defensas, por el contrario, si es equilibrada y completa, nuestro organismo estará fuerte y en forma”. Estos son algunos de los alimentos que te ayudarán a fortalecer tus defensas: Consume tres raciones de fruta y dos de...

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La fresa en versión medicinal

La fresa en versión medicinal

Esta fruta puede utilizarse para preparación de salsas y mermeladas a la hora de incluirse en recetas de cocina por su alto contenido de antioxidantes y vitaminas.  La fresa es una fruta muy carnosa, refrescante, con un toque ácido y muy polivalente a la hora de incluirse en recetas de cocina. Son originarias de Europa y pertenecen a la familia...

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La verdad sobre el Ayuno

La verdad sobre el Ayuno

Se conoce como ayuno a la práctica de abstenerse de alimentos total o parcialmente, durante un tiempo, generalmente por motivos de salud, religiosos, (Ramadán, pago de penitencia…), o morales. A lo largo de la historia el ayuno ha jugado un papel fundamental tanto en la salud física como en la espiritual. Sin embargo, hacerlo de la manera incorrecta, supone estragos...

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